Banquet menu: Seafood restaurant, Taiwan

喜 宴 菜 單: 台 灣 海 鮮 餐 廳

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Chinese Characters

Meaning

1. 冷 盤 : 生 魚 片 , 油 爆 蝦 , 蝦 菇 頭 , 烏 魚 子 , 軟 拚 九 孔 platter of cold appetizers: sashimi, fried shrimp, shrimp with mushroom, fish, shell fish
2. 芝 麻 湯 圓 sesame glutinous rice balls
3. 蒜 泥 小 龍 蝦 garlic lobsters
4. 雞 肉 拚 蟳 肉 片 chicken with oysters
5. 蝦 肉 八 寶 魚 翅 湯 shrimps with fish soup
6. 鮑 魚 三 色 拚 abalone three color platter
7. 蔥 油 鮮 魚 green onion fried fish
8. 蝦棗 , 芋 頭 丸 子 , 燒 鰻 deep fried shrimp balls, taro balls, fried eel
9. 水 果 盤 fruit platter
10. 菜 心 竹 笙 蝦 湯 bamboo broccoli with shrimp soup
11. 熱 炒 貝 肉 fried scallops
12. 尾 點 包 : 汽 水 , 沙 士 , 蘋 果 汁 take-home package: pop and apple juice

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